Activités

Une large palette d'activités est proposée au Jade Mountain : 

• Le Spa Kai en Ciel offre aux hôtes du Jade Mountain une grande variété de soins du corps et de beauté ainsi que des massages réalisables dans l'intimité de votre suite ou au spa. Des services holistiques et ayurvédiques sont également disponibles
• Salle de remise en forme équipée d'appareils de cardio et de musculation et cours de yoga gratuits (possibilité de cours privés avec participation), tennis
• Sports nautiques : centre de plongée PADI Scuba St. Lucia, voile, kayak, planche à voile, mini-croisière sur le yacht privé du resort avec orchestre de jazz et vue sur les Pitons au soleil couchant
• Accès à la belle plage de l'hôtel Anse Chastanet, en contrebas, ainsi que celle de l'Anse Mamin à quelques minutes
• Promenade à vélo sur les sentiers du domaine d'Anse Mamin pour découvrir, au coeur de la jungle, la beauté naturelle et le patrimoine culturel des vestiges de la plantation coloniale française, balades et randonnées guidées sur les 242 hectares du Jade Mountain, observation d'oiseaux
• Le Jade Moutain vous propose également une sélection d'excursions personnalisées afin de vous faire découvrir l'île de Sainte-Lucie et ses paysages époustouflants
• Vous pourrez également participer à la confection d’un chocolat artisanal dans le cadre du gourmand atelier chocolat proposé par l'hôtel

Restauration

Le Jade Mountain vous invite vous rendre au restaurant Jade Mountain Club, entourant la piscine à débordement principale et son éblouissant kaléidoscope de couleurs. La "Cuisine Jade" du chef Allan Susser, une délicieuse cuisine exotique avec des produits biologiques de saison, vous sera servie sur fond de concerts de jazz ou de guitare acoustique pour vos soirées.
La Terrasse Céleste et sa vue panoramique sont parfaites pour déguster de savoureux cocktails en admirant le magnifique coucher de soleil. Vous aurez aussi accès aux restaurants et bars de l'hôtel Anse Chastanet, situé à quelques minutes en contrebas.

Depuis 2007, le domaine Emerald fait pousser ses propres produits pour la cuisine de l’hôtel. Sous le contrôle du Chef Allan Susser, ce concept de cuisine en circuit-court « de la ferme à l’assiette » est tout simplement métamorphosé.
Avec ses légumes, ses fruits, ses épices mais aussi ses innombrables fleurs et plantes d’ornements ainsi que sa serre d’orchidées, le domaine Emerald est un véritable régal pour les yeux. A seulement 20 minutes de l'hôtel, situé sur les collines de la Soufrière, vous pourrez visiter cette superbe ferme biologique.