Séjour au Biltmore à Miami

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The Biltmore

Hôtel historique et légendaire au coeur de Coral Gables

Séjour au Biltmore à Miami

The Biltmore, hôtel légendaire fondé il y a près d'un siècle, est situé à quelques minutes du centre-ville de l'exclusif Coral Gables à Miami (petit Beverly Hills de Miami). Le resort de prestige a accueilli des grandes personnalités tels que Roosevelt, la duchesse de Windsor ou encore Al Capone. Au coeur de 60 hectares de luxuriants jardins et d'un magnifique golf, cet hôtel de renom Leading Hotel of the World se caractérise par son architecture raffinée et son atmosphère hispanique et mauresque, avec sa tour qui s'inspire de la "Giralda de Séville", ses colonades. Coral Gables est une ville à taille humaine, où il fait bon flâner entre jardins bien taillés, boutiques de design et immeubles néo-méditerranéens.

L'hôtel de 273 chambres et Suites, toutes rénovées en 2018, est doté d'une piscine de 2000m2 considérée comme l'une des plus grandes piscines d'hôtel sur le continent. Autrefois lieu de ballets aquatiques, elle est aujourd'hui propice au repos et à l'intimité grâce aux luxueuses cabanas privées qui l'entourent. D'autre part, le Spa et le centre de fitness de l'hôtel forceront l'admiration avec sa surface de 1000m² et ses 20 coachs sportifs pouvant dispenser des séances privées. Le golf 18 trous créé en 1925 par Donald Ross s'étend tout autour de la propriété et a également été restauré en 2018 dans le but de lui redonner son caractère d'origine. Enfin, faites une escale gustative au Fontana, où l'on sert une cuisine italienne traditionnelle ou à la Palme d'Or, restaurant français mené par le chef étoilé Grégory Pugin proposant une cuisine des plus raffinées et reconnu par Zagat comme l’un des meilleurs restaurants d’Amérique.

Une idée de séjour de luxe à Miami personnaliser selon vos envies!

vous aimerez :

Marcher sur les traces des célébrités et plonger dans l'ambiance des années 30
Améliorer votre swing sur le parcours 18 trous de l'hôtel
Vous rafraichir dans l'une des plus grandes piscines du pays

à partir de

1 380^€/pers. en basse saison

NWL366

6 jours - 4 nuits

Hébergements
Miami, Coral Gables

The Biltmore

L'hôtel The Biltmore possède 273 chambres et Suites au mobilier luxueux, à l'ambiance élégante et aux influences méditerranéennes. Rénovées récemment dans les tons bleu et pourpre, elles offrent pour la plupart une vue panoramique sur la ville, la gigantesque piscine et le golf.

La majestueuse suite Everglades est la plus luxueuse, elle est nichée dans la tour de la Giralda et est accessible avec une entrée privée. C'était le repaire l' Al Capone!
activités & restauration
Activités

Le Spa du Biltmore est situé au 7ème étage et offre une vue panoramique sur la ville. 1 000 m² pour vous détendre entre les mains expertes des thérapeutes. Vous pourrez profiter du Beauty Bar BABOR, pionner professionnel dans le soin de la peau. Le centre de remise en forme dispose d'équipements sportifs à la pointe de la technologie et propose des cours de pilate, de zumba de yoga et 20 coatchs sont à disposition des hôtes.

Le golf de 18 trous par 71 borde l'hôtel et a été designé par Donald Ross ; il accueille de nombreuses compétitions. Vous pourrez également améliorer votre revers sur l'un des 10 courts de tennis. L'expérimenté, Jim McLean a ouvert son école de golf au sein du Biltmore, reconnue pour être la meilleure au États-Unis.

Une académie de cuisine apprend à cuisiner japonais, français, vegan... Pour les enfants, des cours de cuisine sont organisés ainsi que des leçons de tennis et de golf.

Enfin, l'hôtel organisera pour vous une multitude d'activités à la découverte de Miami et de ses environs : concours de pêche au gros sur les traces d’Hemingway, courses en voiture sur le célèbre circuit Homestead Miami, rallye au travers du quartier Art Déco de Miami en vélo ou en Segway, location de décapotables pour rejoindre Key West par la route panoramique, concours de peintures sur Wynwood, le quartier Street Art, visites de fabrique de cigares dans Little Havana...

Restauration

The Biltmore à Miami offre un large choix de restaurants :

Palme d'Or, gastronomie française étoilée au Michelin, menée par chef Grégory Pugin

19th Hole, cuisine légére donnant sur le terrain de golf

Fontana, restaurant italien dans le patio, ses brunchs sont ultra réputés

Biltmore Bar, salon à l'atmosphère chaleureuse

Cellar Bar club, idéal pour une pause café dans la journée

Cascade, qui surplombe la piscine et le golf
localisation
Galerie photos

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Quand voyager ?

La meilleure saison pour voyager à Miami et en Floride se situe entre Novembre et Mai (idéalement entre février et avril). Risque de pluies voire d'ouragan entre juillet et octobre.