Saint-Martin

Paradis caribéen à la française

Bercée par l’océan Atlantique et la mer des Caraïbes, Saint-Martin est la partie française de l’île, au nord, quand la partie sud néerlandaise est appelée Sint Marteen. Entre stations balnéaires très fréquentées et criques isolées, la belle comblera aussi bien les amoureux que les groupes d’amis et les familles. Découvrez nos idées d’excursions ainsi que notre sélection d’hôtels haut de gamme pour faire de votre séjour de luxe sur-mesure à Saint-Martin une expérience inoubliable.

Découvrez parmi les plus belles plages de l'île celles de Mullet Bay, Maho Beach, Orient Bay Beach ou de Philipsburg, qui offrent la possibilité d’une sortie en mer en catamaran et des sessions de plongée pour les amateurs. Sur terre, baladez-vous dans le jardin tropical de la Ferme des Papillons, allez écouter le chant des perroquets dans la volière de Parotte Ville Bird Sanctuary, et passez d’une partie à l’autre de l’île en croisant l’obélisque édifié en 1948, symbolisant l’entente franco-néerlandaise. Les amateurs de rhum profiteront de leur séjour pour visiter la Topper’s Rhum Distillery de Cole Bay et embouteilleront leur propre bouteille souvenir après une séance de dégustation. À Saint-Martin, vous aurez également la possibilité d'observer les baleines et les dauphins, faire du paddle et du jet-ski, de la randonnée ou du surf.

Pour le plaisir des papilles, savourez un Punch Planteur au soleil couchant, ou le Guavaberry, liqueur traditionnelle de l'île, et rendez-vous au nord-ouest de l’île à Grand Case, « Capitale gastronomique de la Caraïbe », où règne un joyeux brassage de cuisines française et italienne. C’est dans les lolos, ces restaurants de bord de plage à ciel ouvert, que vous seront servis l’Oxtail Stew, un ragoût de queue de bœuf, les Jacks, poissons frits, et le Locri, plat de riz aux épices, au poulet et aux légumes.