Pérou

L' empire Inca

Situé sur la côte ouest de l'Amérique du Sud, le Pérou se divise en trois régions distinctes : la plaine côtière, les Andes et les terres amazoniennes. Laissez-vous guider par nos experts dans la conception de votre prochain circuit de luxe sur-mesure au Pérou et découvrez notre sélection d’hôtels de grand prestige pour un séjour exclusif.

Atterrissez à Lima et parcourez des quartiers étonnants avec ses bâtiments chargés d'Histoire comme l'Église de San Francisco et le monastère Santo Domingo, le musée de l’Or et le musée Larco recelant de superbes vestiges de l’époque précolombienne. Les ruines de Huaca Pucllana et de Caral vous feront revivre les coutumes des premières civilisations. Cap ensuite sur Cuzco, qui mêle l'architecture baroque andine, les ruines de la civilisation inca et où vous grimperez jusqu’à la forteresse de Sacsayhuaman qui surplombe la ville. Amateurs de randonnée, aventurez-vous dans la cité légendaire du Machu Picchu en empruntant l’Inca Trail. Les sportifs et les amoureux d’architecture entreront en communion dans "la ville blanche", Arequipa dominée par 3 majestueux volcans dont le Misti. De là, prenez un bol de nature à la Lagune de Salinas, où vous contemplerez entre autres les flamants roses, les lamas, alpagas et vigognes. Découvrez les rives du lac Titikaka et embarquez à Puno pour une croisière de luxe en catamaran sur le plus haut lac navigable au monde. Prenez enfin une ultime bouffée d’Histoire dans la Vallée Sacrée des Incas à Ollantaytambo, forteresse qui fut le siège de combats entre les Espagnols et les Incas.

Depuis 2012, le pays remporte chaque année le prix de la meilleure destination culinaire de la planète aux Travel Awards World. Le Ceviche est l'incontournable du pays : il s'agit d'un plat de poisson cru mariné dans du citron, de l'oignon, de la coriandre et du piment. Terminez votre repas par un Suspiro a la limeña, dessert traditionnel à base de crème et de meringues. Amateurs de cocktails, ne manquez pas le Pisco sour, à base de Pisco péruvien.