Canada
Entre Saint Laurent et Rocheuses
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Des galeries d’art de l'Île de Vancouver côté Pacifique à l'Île-du-Prince-Édouard renommée pour ses fruits de mer côté Atlantique, le Canada, deuxième plus vaste pays du monde derrière la Russie, regorge de trésors naturels et culturels qui feront de votre prochain voyage une expérience riche de sensations exclusives. Quelles que soient vos envies canadiennes, nous avons imaginé pour vous des circuits de luxe sur-mesure et sélectionné des hébergements haut de gamme pour vous proposer le voyage de vos rêves.
Si vous choisissez de commencer votre expédition par la capitale, Ottawa, vous aurez l’occasion de visiter l’un de ses nombreux musées, d’admirer l’architecture victorienne de la Colline du Parlement et de faire un tour en bateau en été ou du patin à glace en hiver sur le canal Rideau. Remontez ensuite vers Québec, seule ville fortifiée d'Amérique du Nord, promenez-vous dans son ancien centre colonial, la Place-Royal, le long de son port historique, le Vieux-Port, et éloignez-vous un peu pour vous rendre au parc de la Chute-Montmorency, à 15 minutes du Vieux-Québec, et ressentez la puissance de ses 83 mètres de chute d’eau, un véritable plaisir des sens. Un peu plus au nord, ne manquez pas le plus vieux village canadien, Tadoussac, également l’un des plus prestigieux sites d’observation des baleines. Faites bien sûr étape à Montréal, la ville aux mille festivals, où vous côtoierez des habitants polyglottes et très hospitaliers, et bravez ensemble les majestueux rapides de Lachine au cours d’une séance de Saute-Moutons. Au nord-ouest de la ville, les passionnés de sport d’hiver auront accès toute l’année à la station de ski la plus en vogue du Canada, le Mont-Tremblant. À Toronto, capitale de l’Ontario située sur la rive nord-ouest du lac du même nom, grimpez au sommet de la tour CN qui vous offre une vue imprenable sur la ville, du parc ovale de Queen’s Park à High Park. Vous êtes dans l’est canadien, à la frontière naturelle entre le Canada et les Etats-Unis, et vous serez inexorablement attiré par la renversante beauté des chutes du Niagara, rite de passage avéré de la région.
Les infatigables explorateurs partiront pour une randonnée à Canmore, petite ville des Rocheuses de l’Alberta, admireront d’en haut – superbe spot d’escalade en vue ! - la beauté des eaux turquoise des lacs Grassi et s’équiperont d’une lampe et d’une corde pour sonder celle des grottes de Canmore au cours d’une session de spéléologie.
Dans la vallée d’Okanagan, au sud de la Colombie-Britannique, arrêtez-vous à Kelowna pour une pause détente avec partie de golf, relaxation à la plage et croisière au clair de lune sur le lac. Avant de rentrer, retrouver l’animation urbaine en profitant de la dense vie artistique de Vancouver ; que vous soyez branché théâtre, artefacts ou musique, vous serez servi, en musées comme en démonstrations !
À chaque étape de votre voyage, profitez de la cuisine canadienne mêlant spécialités françaises et anglaises. Le plat canadien traditionnel est la poutine, frites grillées recouvertes d'une sauce brune et de fromage. Goûtez les queues de castor, pâtes frites étirées recouverte de sucre ou de chocolat et savourez le fameux sirop d'érable sur vos pancakes au petit déjeuner.
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